[旅行飲食]日本大阪周遊:Steak Land

今天的晚餐是突然下的決定,話說在岡山坐新幹線回新大阪的車程上,一直在想晚餐應該吃什麼。新大阪車站的確是很方便,筆者選擇住在新大阪車站的上蓋,也是因為這裡有交通,有很多食店;不過,那裡的食店很多都是連鎖店,似乎沒什麼特色。

就在這時,列車抵達新神戶站。一提起神戶,相信大家就會想起神戶牛吧?筆者也是如此,於是在列車靠站時匆匆的跑下車來。這就是買了JR KANSAI WIDE PASS的特別好處 – 在沿線那裡上下車都可以 – 哈哈😄。

在這裡也說一下,新神戶站不等於神戶站,也就是說新神戶站並不是處於神戶市中心內。雖然未直接與JR的在來線連接,但可透過神戶市營地下鐵與神戶市中心的三宮車站連接,又或乘搭北神急行電鐵連結神戶電鐵有馬線。

於是轉乘到三宮車站,找到了一直都傳聞性價比甚高的神戶牛扒店:Steak Land

Steak Land 位處於三宮的交通交匯處,也是神戶中心的繁華地區。出車站後很快就會看到上圖的招牌。

就在阪急的神戶三宮站外,附近也有神戶市營地下鐵的三宮站,地點十分方便。
¥2,880的招牌簡易地成為吸引人的理由之一

那天因為筆者較早到達,六時左右,不用等太久就可以入座了。

店內用了舊式的裝飾風格,想必已經經營很久了吧,不過店內人太多了,也就不拍照給各位看了。

不論叫那一個套餐,也是一樣的配菜

餐牌在最後提供給大家,筆者就直接點了一客套餐,看看神戶的牛是不是真的比較好吃。很快筆者面前的鐵板就端上了一片牛扒,看那花紋還算不錯,對比在香港餐廳同價吃到的美國種牛扒,這牛扒的花紋是較為均勻。

師傅熟練的炒好配菜,就來處理牛扒。
沒有用過多的調味料,伴一點鹽就直接煎好牛肉,表示牛扒的品質絕對不用掩飾。

整個套餐除了牛,還有湯和沙拉,牛扒伴以炒芽菜,菇,蒟蒻,也有白飯提供。

牛肉輕輕一咬就分開,肉汁鮮嫩,牛味香郁,伴飯一下只就吃個一乾二淨。

「神戶牛」跟「神戶和牛」並不一樣,價錢也不能相比。

如果說日本神戶和牛的肉汁、牛味、口感是十足,這個神戶牛就大概只有和牛的六成;雖然差了一個距離,不過就這個價格來說,絕對值得一嚐。

日本的餐牌,通常晚餐都是比午餐昂貴的,比如說Steak Land的神戶牛排午餐為¥3150,晚市套餐多了30克,價格卻已是¥4,880了,因此,如果想享用最佳性價比,建議大家可以在午餐吃好一點。

店名 :神戶牛排 Steakland

地址:1 Chome-8-2 Kitanagasadori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0012日本

網址:https://steakland-kobe.jp

餐牌(英):https://steakland-kobe.jp/en/publics/index/22/

地圖:

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